{"id":7482,"date":"2022-01-10T13:25:40","date_gmt":"2022-01-10T12:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/?p=7482"},"modified":"2022-10-11T08:32:42","modified_gmt":"2022-10-11T06:32:42","slug":"de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/","title":{"rendered":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming"},"content":{"rendered":"\n

Dankzij vertical farming kunnen (blad)gewassen en kruiden in een gesloten en meerlaags kweeksysteem worden geteeld, op een zeer klein vloeroppervlak. Bovendien kan het hele jaar door effici\u00ebnt \u00e9n duurzaam worden gekweekt, in een perfect gecontroleerde omgeving en onafhankelijk van lokale (weers)omstandigheden. Dat maakt vertical farming enorm populair. Toch brengt de innovatieve kweektechniek ook uitdagingen met zich mee, weet Lennart Bijl, Operations Manager bij Own Greens.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"
John Bijl, VitroPlus met de Leaf Carrier<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Rendabel kweken<\/strong>
\u201cVertical farming is een kansrijk, maar ook relatief duur systeem\u201d, begint hij. \u201cZo wordt bij deze innovatieve kweektechniek geen gebruik gemaakt van (gratis) zonne-energie. Het energieverbruik en bijbehorende kosten voor verlichting zijn vrij hoog. Bovendien is de aanschaf van de indoor teelttechnieken vrij prijzig. Veel vertical farms zijn hierdoor (nog) niet rendabel. Om de kosten voor de kweekkarren<\/a> of kweekrekken, klimaatinstallaties, LED-verlichting en arbeidskrachten in de hand te kunnen houden, is het verstandig om een betrouwbaar, schaalbaar en automatiseerbaar systeem te selecteren. Hierdoor blijven arbeidskosten tot een minimum beperkt en kan zo (energie-)effici\u00ebnt mogelijk gekweekt worden.<\/p>\n\n\n\n

Meer bewustwording<\/strong>
Bijvoorbeeld in supermarkten en op markten worden in vertical farms gekweekte producten vaak nog voor te lage prijzen verkocht, merkt Bijl. \u201cDit maakt de terugverdientijd voor vertical farms (te) lang. Sla en kruidenplanten gaan te vaak nog voor bodemprijzen weg, wat betekent dat je enorm veel moet verkopen om je investering terug te verdienen.\u201d Met name op dit vlak is meer bewustwording gewenst, vindt hij. Ook bij consumenten, die zich vaak nog niet bewust zijn van de unieke voordelen van indoor geweekte producten. \u201cVertical farming is een relatief nieuwe en nog onbekende markt, die vraagt om goede advertising \u00e9n een duidelijke productpresentatie. Met name over de voordelen, waarvoor een groot deel van de consumenten zeker bereid is te betalen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Own Greens is onlangs een pilotproject gestart bij een lokale Albert Heijn, waar potten met sla verkocht worden voor 2 euro. De poten basilicum worden aangeboden voor 2,50 euro. \u201cBeide producten zijn ongeveer een euro duurder dan in de kas of volle grond gekweekte \u2018standaardproducten\u2019\u201d, vertelt hij. \u201cMaar hier krijgen consumenten wel meer smaak, een hogere kwaliteit \u00e9n een langere houdbaarheid voor terug. We merken dat zij deze voordelen enorm op prijs stellen. Hier ligt dus nog een belangrijke taak \u00e9n winst voor de markt.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ook voor andere producten<\/strong>
Op dit moment worden in vertical farms nog voornamelijk bladgroenten zoals sla en kruiden geteeld. Andere producten zoals tomaatjes en aardbeien zijn al wel mogelijk, maar nog niet voldoende winstgevend. De komende jaren brengt Own Greens hier graag verandering in, zodat ook tomaten, komkommers, aardbeien, paprika\u2019s en andere groenten in een volledig gesloten en gecontroleerde omgeving geteeld kunnen worden. Hier is namelijk ontzettend veel vraag naar, aldus Bijl. \u201cDe potentie van vertical farming is enorm. Het is aan ons om deze verwachtingen waar te maken. Effici\u00ebnt, duurzaam en met een mooi rendement voor alle betrokken partijen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met meerdere partijen, waaronder Own Greens en Bever Innovations.
Bent u ge\u00efnteresseerd in lokale teelt en de mogelijkheden van vertical farming en wilt u meer informatie over dit onderwerp? Neem dan contact op met een collega uit ons team<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dankzij vertical farming kunnen (blad)gewassen en kruiden in een gesloten en meerlaags kweeksysteem worden geteeld, op een zeer klein vloeroppervlak. Bovendien kan het hele jaar door effici\u00ebnt \u00e9n duurzaam worden … <\/p>\n

Lees verder<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5654,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-7482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bever-innovations"],"acf":[],"yoast_head":"\nDe huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dankzij vertical farming kunnen (blad)gewassen en kruiden in een gesloten en meerlaags kweeksysteem worden geteeld, op een zeer klein vloeroppervlak. Bovendien kan het hele jaar door effici\u00ebnt \u00e9n duurzaam worden ... Lees verder\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bever Innovations Horticulture\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-10T12:25:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-11T06:32:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marketing\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marketing\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marketing\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/person\/f4c46f323ee42d2efa37f88a033b9315\"},\"headline\":\"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming\",\"datePublished\":\"2022-01-10T12:25:40+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-11T06:32:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\"},\"wordCount\":537,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg\",\"articleSection\":[\"Bever Innovations\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\",\"name\":\"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg\",\"datePublished\":\"2022-01-10T12:25:40+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-11T06:32:42+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/\",\"name\":\"Bever Innovations Horticulture\",\"description\":\"Urban farming Horticulture LED lighting for vertical farming\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization\",\"name\":\"Bever Innovations Horticulture\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Bever Innovations Horticulture\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beverinnovations_horticulture\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/bever-innovations-horticulture\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/person\/f4c46f323ee42d2efa37f88a033b9315\",\"name\":\"Marketing\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/author\/lvdbeverinnovations-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture","og_description":"Dankzij vertical farming kunnen (blad)gewassen en kruiden in een gesloten en meerlaags kweeksysteem worden geteeld, op een zeer klein vloeroppervlak. Bovendien kan het hele jaar door effici\u00ebnt \u00e9n duurzaam worden ... Lees verder","og_url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/","og_site_name":"Bever Innovations Horticulture","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/","article_published_time":"2022-01-10T12:25:40+00:00","article_modified_time":"2022-10-11T06:32:42+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marketing","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Marketing","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/"},"author":{"name":"Marketing","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/person\/f4c46f323ee42d2efa37f88a033b9315"},"headline":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming","datePublished":"2022-01-10T12:25:40+00:00","dateModified":"2022-10-11T06:32:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/"},"wordCount":537,"publisher":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg","articleSection":["Bever Innovations"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/","name":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming - Bever Innovations Horticulture","isPartOf":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg","datePublished":"2022-01-10T12:25:40+00:00","dateModified":"2022-10-11T06:32:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#primaryimage","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/About_RenD-2_1200x800-min.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/de-huidige-uitdagingen-en-oplossingen-binnen-vertical-farming\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De huidige uitdagingen \u00e9n oplossingen binnen vertical farming"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/","name":"Bever Innovations Horticulture","description":"Urban farming Horticulture LED lighting for vertical farming","publisher":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization","name":"Bever Innovations Horticulture","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Bever Innovations Horticulture"},"image":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/","https:\/\/www.instagram.com\/beverinnovations_horticulture\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/bever-innovations-horticulture\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/person\/f4c46f323ee42d2efa37f88a033b9315","name":"Marketing","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/author\/lvdbeverinnovations-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7482"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9839,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482\/revisions\/9839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}