Leaf Carrier geeft varenproductie Vitro Plus een flinke boost\u2019<\/p>\n\n\n\n
Op haar locatie in Burgh-Haamstede kweekt Vitro Plus al sinds 1990 een uitgebreid assortiment varens. Per jaar worden circa 30 miljoen stekjes opgekweekt in 200 verschillende soorten, die ge\u00ebxporteerd worden aan eindkwekers over de hele wereld. \u201cHierbij verzorgen we het complete proces\u201d, vertelt Sales Director John Bijl. \u201cVan het ontrafelen van de genetische achtergrond (breeding) en verzamelen van varensoorten tot en met de plantenkweek, marketing en verkoop.\u201d Om een stabiel groeiproces, een maximaal kweekoppervlak per vierkante meter kweekcel \u00e9n een effici\u00ebnte logistiek te borgen, maakt Vitro Plus sinds enkele jaren gebruik van de Leaf Carrier kweekkarren van Bever Innovations, divisie Horticulture.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cVoor de kweek van onze varens hanteren wij de plantenweefselkweek, waarbij de plantjes onder steriele condities en op een laboratoriumschaal worden vermeerderd\u201d, vertelt Bijl. \u201cTot tien jaar geleden werden alle stekjes gekweekt onder TL-verlichting. Met de introductie van LED-verlichting echter hebben we een kwaliteitsstap in het kweekproces kunnen maken. LED-verlichting beschikt namelijk niet alleen over de juiste lichthoeveelheid en lichteigenschappen, maar produceert ook minder warmte. Binnen het kleurenspectrum gebruiken we alleen de kleuren die voor de plantengroei relevant zijn (rood en blauw), met een aanzienlijke energiebesparing \u00e9n stevigere en grotere stekjes als resultaat. Bovendien hebben we dankzij LED een nieuw proces aan onze plantenkweek kunnen toevoegen, namelijk het zaaien van varensporen. Eenzelfde soort methodiek als weefselkweek, maar met een iets andere technologie. Voor de kweek van onze sporenvarens hebben we een compleet nieuwe faciliteit aan ons gebouw toegevoegd, die volledig is uitgerust met Leaf Carriers. In deze mobiele kweekkarren zijn de LED\u2019s slim in de planttrays ge\u00efntegreerd, waardoor onze productie opnieuw een boost heeft gekregen.\u201d<\/p>\n\n\n\n \u201cLED-armaturen\nzijn van grote waarde voor de plantenkweek, maar hebben ook een aantal\nnadelen\u201d, vertelt Bijl. \u201cOm te borgen dat alle stekjes dezelfde hoeveelheid\nlicht ontvangen, is bijvoorbeeld een flinke afstand tussen de armaturen en\nplanttrays vereist. Met de Leaf Carrier is dit niet aan de orde.\u201d Johan\nKaterberg, Business Development Manager bij Bever Innovations, divisie\nHorticulture, vult hem aan: \u201cDe Leaf Carrier onderscheidt zich door een minimale laagdikte (9 mm) en\nmaximale draagkracht van de planttrays. Doordat de LED\u2019s zijn ge\u00efntegreerd in de trays waarop de plantjes staan,\nontstaat een maximaal kweekoppervlak\nper vierkante meter kweekcel. Per kar van 2,27 meter hoogte kunnen tot wel 15\nplanttrays eenvoudig gemonteerd worden. En doordat het rode en blauw licht al\nbij de bron gemengd wordt, kunnen alle plantjes zeer dicht tegen de LED\u2019s\nworden geplaatst. Zonder risico op verbranding.\u201d Bijl: \u201cDankzij de Leaf Carrier\nhebben we tweemaal zoveel kweekoppervlak tot onze beschikking. Een ander\nvoordeel is dat de LED\u2019s in de karren nauwelijks warmte afgeven. De minimale\nhoeveelheid die t\u00f3ch vrijkomt, bevindt zich aan de zijkant van de Leaf Carriers\nen wordt effici\u00ebnt en direct afgevoerd. De warmte komt dus niet bij de plantjes\nzelf, waardoor zij niet uitdrogen.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n Door\nte kiezen voor mobiele kweekkarren in plaats van vaste stellingen, worden ook\nlogistieke voordelen behaald. \u201cIn onze productieomgeving kunnen we onze\nkweekproducten voortaan direct in de stellingen plaatsen en naar de opkweekcel\nvervoeren. Hierdoor hoeft in de opkweekcel niet meer gewerkt te worden\u201d,\nvertelt Bijl. \u201cEn ook het verplaatsen van de stekjes naar de verwerkings-\/oogstruimte\ngaat nu veel sneller en effici\u00ebnter. Dankzij de kweekkarren kunnen we bovendien\neenvoudig opstellingen wijzigen, wanneer het kweekproces en\/of de\nkweekhoeveelheden hierom vragen.\u201d<\/p>\n\n\n\n Vitro\nPlus is niet alleen ambassadeur van de Leaf Carrier, maar heeft ook aan de\nbasis gestaan van de ontwikkeling ervan. Bijl: \u201cIk was al enige tijd op zoek\nnaar een oplossing om mijn kweekoppervlak te vergroten en processen effici\u00ebnter\nin te richten. Daarvoor zocht ik naar een mobiele LED-oplossing, maar bij de\nmeeste LED-producenten kreeg ik nul op het rekest. Zij waren van mening dat\ndoor het werken met planttrays ongewenst lichtverlies zou optreden. Op zich\nhebben zij hier gelijk in, echter wordt het minieme lichtverlies ruimschoots\ngecompenseerd door de voordelen van deze oplossing. Bever Innovations was de\nenige LED-producent die de mogelijkheden met mij wilde onderzoeken. Op basis\nvan mijn eisen ten aanzien van lichtspectrum, lichtsterkte en homogeniteit\nhebben zij de juiste LED\u2019s geselecteerd en een custom-made oplossing\nuitgewerkt. In 2014 hebben we de eerste planttray getest en twee maanden later\nal heb ik de eerste vijftig Leaf Carriers besteld.\u201d <\/p>\n\n\n\n Inmiddels heeft Vitro Plus 150 kweekkarren in gebruik. De komende maanden zal dit aantal nog toenemen, als alle bestaande stellingen worden vervangen. \u201cDe afgelopen jaren hebben diverse bedrijven interesse getoond in de Leaf Carrier en ons kweekproces\u201d, vertelt Bijl. \u201cZij waren nieuwsgierig of naast varens ook andere producten gekweekt konden worden. Een challenge die ik met beide handen heb aangegrepen. Voor een aantal veredelingsbedrijven in de zaadteelt heb ik succesvol kleine groenteplantjes opgekweekt. Ook heb ik onderzocht of met het systeem eindproducten opgekweekt konden worden. En ook dat bleek goed mogelijk, met dezelfde karren, dezelfde platen en hetzelfde lichtspectrum. Alleen de lichtsterkte moest iets naar boven worden bijgesteld. Inmiddels heb ik vijftig soorten groenteplanten opgekweekt met dit systeem. Van munt en basilicum t\/m sla.\u201d Wereldwijd is er grote belangstelling voor het kweken van voedsel in gebouwen, weet hij. \u201cDe Leaf Carrier kan hier een voorname rol in spelen. Om de markt hiermee vertrouwd te maken, heb ik recent een nieuwe BV opgericht, waarin we nauw met Bever Innovations samenwerken. Own Greens biedt een totaalconcept voor de retailmarkt, waarbij naar wens een Litte Leaf kweekkar en alle plantjes, voedingsmiddelen en specs worden geleverd. In juni wordt dit concept gepresenteerd op de GreenTech in Amsterdam, inclusief een stuk automatisering van de kweekkarren. Zodat de producten nog eenvoudiger in en uit de karren gepakt kunnen worden. Voor de komende 5 tot 10 jaar zien we de grootste mogelijkheden in de vertical farming van groenten en kruiden.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Leaf Carrier geeft varenproductie Vitro Plus een flinke boost\u2019 Op haar locatie in Burgh-Haamstede kweekt Vitro Plus al sinds 1990 een uitgebreid assortiment varens. Per jaar worden circa 30 miljoen … <\/p>\nMaximaal kweekoppervlak<\/h4>\n\n\n\n
Effici\u00ebnte logistiek<\/h4>\n\n\n\n
Custom-made oplossing<\/h4>\n\n\n\n