{"id":10035,"date":"2022-10-26T11:21:34","date_gmt":"2022-10-26T09:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/projects\/lubera-edibles-gmbh\/"},"modified":"2023-03-23T13:32:50","modified_gmt":"2023-03-23T12:32:50","slug":"lubera-edibles-gmbh","status":"publish","type":"projects","link":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/","title":{"rendered":"Lubera Edibles GmbH"},"content":{"rendered":"\n

\u201cOnze belangrijkste drijfveer om de Leaf Carrier in het proces te introduceren, was de zeer aanzienlijke ruimtebesparing\u201d, vertelt Rupert Mayer, managing director van Lubera Edibles GmbH. \u201cIn de dagelijkse praktijk op de werkvloer realiseerden we ons de vele andere voordelen.\u201d Het bedrijf breidde afgelopen jaren het aantal Leaf Carrier kweekkarren dan ook stap voor stap verder uit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lubera Edibles GmbH is een joint venture van de Zwitserse veredelingsmaatschappij Lubera AG en het Duitse Robert Mayer GmbH & Co. KG, en produceert jaarlijks zo\u2019n 12 miljoen eetbare planten. De catalogus bevat een breed assortiment \u2018eetbare\u2019 jonge planten: verschillende rassen zacht fruit, fruit en een groeiend aantal soorten groenten. Beide bedrijven hebben hun krachten gebundeld: de veredeling van nieuwe eetbare rassen bij Lubera wordt gecombineerd met de productontwikkeling en in-vitro vermeerdering bij Mayer.<\/p>\n\n\n\n

24,000 planten per Leaf Carrier<\/h3>\n\n\n\n

Robert Mayer is gespecialiseerd in plantenvermeerdering via weefselkweek. \u201cWij spreken zelf altijd over micro-vermeerdering\u201d, vertelt Rupert Mayer. \u201cDe medewerkers in ons lab in Hongarije knippen micro-stekken en steken de onbewortelde stekken in trays. Voor beworteling worden ze daarna in de Leaf Carrier geplaatst. Elke Leaf Carrier biedt ruimte aan 36 planttrays, met pluggen van 0,5 cm doorsnede. Maximale hoogte van de planten is 2 cm. Per trolley beschikken we over 15 teeltlagen, met niet meer dan 9 \u00e0 10 cm tussen de lagen. Zo kunnen we in elke Leaf Carrier ongeveer 24.000 planten plaatsen. Dat is de meest strakke plaatsing van de planten die technisch mogelijk is.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Bewortelen en alvast gecontroleerd afharden<\/h3>\n\n\n\n

\u201cOnze planten groeien relatief snel. De bewortelingsfase vraagt voor de meeste gewassen 2 tot 4 weken, met een maximum van zo\u2019n 10 weken voor sommige soorten. Met de Leaf Carrier reduceren we de lengte van de groei- en bewortelingsperiode. Bovendien maken de trolleys het mogelijk om al een start te maken met het afharden van de planten, onder gecontroleerde omstandigheden in het laboratorium. De meeste planten zijn bestemd voor buiten, dus het afharden is een essentieel onderdeel van ons productieproces. Na het voorharden gaan de trolleys naar de kas waar de planten verder afharden. Hier worden de planten vanuit de in-vitro pluggen verplant naar multitrays met 60 planten, de standaardtray waarin de planten aan onze klanten leveren. We hebben daarom zowel in het laboratorium als in de kas ruimte gemaakt voor Leaf Carrier kweekkarren.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Meer flexibiliteit in het verwerkingsproces<\/h3>\n\n\n\n

De productieketen is volledig ge\u00efntegreerd – van veredeling en vermeerdering tot plantaardige productie en marketing, verkoop en distributie. \u201cGezamenlijk beschikken we over vier productielocaties; in Zwitserland, Hongarije, en twee in Duitsland. Het voorharden in de trolleys zorgt voor meer flexibiliteit in ons proces. Afhankelijk van het type plant en de beschikbare ruimte bepalen we welke fase in welke locatie plaatsvindt. Het werken met verrijdbare karren maakt het interne transport tussen de teeltruimte en de verwerkingsruimte sneller en effici\u00ebnter.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Minder verlies<\/h3>\n\n\n\n

\u201cDe verkoop vindt met name in het voorjaar plaats, maar wij vermeerderen het hele jaar en bewortelen ongeveer negen maanden per jaar. De Leaf Carriers zijn dan ook van februari tot oktober in gebruik. Alle omstandigheden onder controle, dat is bij deze teelt het devies. Het werkproces met de Leaf Carrier kweekkarren reduceert risico\u2019s. We hebben minder verlies. En op een totaal van 10 miljoen planten is zelfs een reductie van 1% aan verliezen een aanzienlijk aantal planten.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Geleverd aan tuinbouwtelers<\/h3>\n\n\n\n

\u201cOnze klanten zijn met name tuinbouwtelers in heel Europa, die de plant gedurende \u00e9\u00e9n vegetatieperiode telen. Zij kopen ze in de lente en verkopen ze in de herfst of de volgende lente. Afnemers vari\u00ebren van zelfproducerende detailhandelsbedrijven en food retailers tot producenten en leveranciers van tuincentra en doe-het-zelfketens. Lubera Edibles is uitsluitend actief in de B2B markt.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Meer en meer groenten<\/h3>\n\n\n\n

Lubera Edibles focust in toenemende mate ook op groenten en verwacht in dat segment de komende jaren sterk te groeien. In het assortiment heeft het bedrijf vaste planten, zoals rabarber, wortelvruchten zoals zoete aardappel, yacon en oca, en vruchtgewassen, zoals tomaten. In Hongarije is een nieuwe productieruimte voor in vitro pluggen in gebruik genomen, die ruimte geeft voor verdere groei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cOnze belangrijkste drijfveer om de Leaf Carrier in het proces te introduceren, was de zeer aanzienlijke ruimtebesparing\u201d, vertelt Rupert Mayer, managing director van Lubera Edibles GmbH. \u201cIn de dagelijkse praktijk … <\/p>\n

Lees verder<\/a><\/div>\n","protected":false},"featured_media":9911,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categorie_project":[201],"class_list":["post-10035","projects","type-projects","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_project-weefselkweek-nl"],"acf":[],"yoast_head":"\nLubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201cOnze belangrijkste drijfveer om de Leaf Carrier in het proces te introduceren, was de zeer aanzienlijke ruimtebesparing\u201d, vertelt Rupert Mayer, managing director van Lubera Edibles GmbH. \u201cIn de dagelijkse praktijk ... Lees verder\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bever Innovations Horticulture\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-23T12:32:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/\",\"name\":\"Lubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-26T09:21:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-23T12:32:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg\",\"width\":1000,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Projects\",\"item\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/projects\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Lubera Edibles GmbH\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/\",\"name\":\"Bever Innovations Horticulture\",\"description\":\"Urban farming Horticulture LED lighting for vertical farming\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization\",\"name\":\"Bever Innovations Horticulture\",\"url\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Bever Innovations Horticulture\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beverinnovations_horticulture\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/bever-innovations-horticulture\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Lubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture","og_description":"\u201cOnze belangrijkste drijfveer om de Leaf Carrier in het proces te introduceren, was de zeer aanzienlijke ruimtebesparing\u201d, vertelt Rupert Mayer, managing director van Lubera Edibles GmbH. \u201cIn de dagelijkse praktijk ... Lees verder","og_url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/","og_site_name":"Bever Innovations Horticulture","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/","article_modified_time":"2023-03-23T12:32:50+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1000,"url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/","name":"Lubera Edibles GmbH - Bever Innovations Horticulture","isPartOf":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg","datePublished":"2022-10-26T09:21:34+00:00","dateModified":"2023-03-23T12:32:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#primaryimage","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg","contentUrl":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/PROJECT_Lubera_Front_1000x1000.jpg","width":1000,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/projecten\/lubera-edibles-gmbh\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Projects","item":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/projects\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Lubera Edibles GmbH"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#website","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/","name":"Bever Innovations Horticulture","description":"Urban farming Horticulture LED lighting for vertical farming","publisher":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#organization","name":"Bever Innovations Horticulture","url":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Bever Innovations Horticulture"},"image":{"@id":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BeverInnovationsHorticulture\/","https:\/\/www.instagram.com\/beverinnovations_horticulture\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/bever-innovations-horticulture\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projects\/10035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/projects"}],"about":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/projects"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie_project","embeddable":true,"href":"https:\/\/horticulture.beverinnovations.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_project?post=10035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}